Bunt, sonnig, gelungen: Tag der offenen Gärtnerei

30.04.2026

Beim Tag der offenen Gärtnerei verwandelten sich die Gewächshäuser und Außenbereiche in Karben am 24. und 25. April 2026 in ein buntes Paradies aus Blüten, Kräutern, Tomatenpflanzen und frischen Ideen für Garten und Balkon. Und als hätte der Frühling persönlich vorbeigeschaut, gab es dazu auch noch bestes Wetter.

Bei Sonnenschein und angenehmen Temperaturen nutzten zahlreiche Besucher*innen die Gelegenheit, durch die Pflanzenvielfalt zu schlendern, sich beraten zu lassen und den einen oder anderen grünen Schatz mit nach Hause zu nehmen. Manche fuhren sogar schon die zweite Tour an Pflanzen nach Hause, erfuhren wir aus sicherer Quelle.

Pflanzen mit Geschichte

Hinter jeder Pflanze steckte an diesem Wochenende mehr als nur Erde, Wasser und Licht. Die Auszubildenden aus dem Grünen Bereich hatten in den vergangenen Monaten mit viel Engagement ausgesät, gepflegt, pikiert, umgetopft und vorbereitet,  bis aus kleinen Pflänzchen verkaufsfertige Beet- und Balkonpflanzen, Tomaten und Kräuter wurden. Beim Tag der offenen Gärtnerei konnten sie zeigen, was sie gelernt haben. Viele Gäste kamen mit den jungen Menschen direkt ins Gespräch, stellten Fragen, ließen sich Tipps geben und bekamen so einen lebendigen Einblick in die Ausbildung im bbw Südhessen.

„Für unsere Teilnehmenden ist dieser Tag etwas ganz Besonderes, weil sie zeigen können, was sie gelernt haben und erleben, dass ihre Arbeit geschätzt wird“, sagte Joachim Rudel, Ausbilder Fachrichtung Zierpflanzenbau.

Ausbildung zum Anfassen

Genau das machte die Veranstaltung so besonders: Sie war nicht nur ein Pflanzenmarkt, sondern auch ein Blick hinter die Kulissen einer gemeinnützigen Bildungseinrichtung, die junge Menschen mit Förderbedarf auf ihrem Weg in Ausbildung und Beruf begleitet. Das bbw Südhessen ermöglicht eine von der Agentur für Arbeit geförderte Ausbildung in mehr als 30 Berufen. Beim Tag der offenen Gärtnerei wurde sichtbar, wie vielfältig diese Ausbildung ist – und wie viele Bereiche gemeinsam zum Gelingen einer solchen Veranstaltung beitragen.

Neben den Azubis aus dem Grünen Bereich und den Fachlagerist*innen waren auch die Hauswirtschafter*innen und die Auszubildenden aus der Küche mit dabei. Sie sorgten für Würstchen vom Grill, vegetarische Alternativen und verschiedene hausgemachte Blechkuchen. Auch die Büro-Azubis unterstützten tatkräftig, unter anderem mit passenden Wegweisern für die Gäste.

Nachhaltig gärtnern

Ein besonderer Schwerpunkt lag in diesem Jahr auf nachhaltigem Gärtnern. Viele der angebotenen Pflanzen waren hitzeresistent und gut für trockenere Sommer geeignet. Auch torffreie Pflanzerde gehörte zum Sortiment. So konnten Besucher*innen nicht nur Schönes für Garten, Terrasse oder Balkon entdecken, sondern auch Anregungen mitnehmen, wie Gärtnern klima- und ressourcenschonender gelingen kann.

Genießen, entdecken, verweilen

Zwischen blühenden Pflanzen, duftenden Kräutern und liebevoll vorbereiteten Verkaufsständen blieb viel Raum zum Verweilen. Herzhafte und süße Angebote machten den Besuch auch kulinarisch zu einem Genuss. Dazu kamen Produkte aus weiteren Ausbildungsbereichen  von handgefertigten Artikeln bis hin zu regionalen und hausgemachten Spezialitäten. Die frühlingshafte Atmosphäre, das gute Wetter und die vielen Begegnungen machten die beiden Tage zu einer rundum gelungenen Veranstaltung.

Ein Tag, der stolz macht

„Dass der Tag der offenen Gärtnerei jedes Jahr auf so großen Zuspruch stößt, macht alle Beteiligten zurecht mächtig stolz“, fasste Ulla Duchardt, Bereichsleiterin der Grünen Berufe und Lager, zusammen. Und genau dieses Gefühl war überall spürbar: Stolz auf das, was die jungen Menschen geleistet haben. Freude über die Wertschätzung der Gäste. Und Begeisterung für eine Veranstaltung, die zeigt, wie bunt, lebendig und praxisnah Ausbildung im bbw Südhessen sein kann.